「雪のようなくちどけ」の開発秘話を大公開！－5℃のくちどけ誕生秘話に“偶然が生み出した個性がすごく素敵”
今回公開された新垣がナレーションを務めるメルティーキッス「誕生物語」では、メルティーキッスの他では真似できない「雪のようなくちどけ」の開発秘話を大公開。濃厚な味と香りと、くちどけのなめらかさを両立させた明治の挑戦を、ストーリー仕立てで紹介。「メルティーキッス」の開発の経緯を、ミニチュアの世界で表現します。
世界中からカカオ豆を集め独自のブレンドを追求し、何度も試行錯誤した過程をかわいい世界観で描いています。「誕生物語」のなかでは、メルティーキッスが冬期限定である理由などが見どころです。雪のようなくちどけを実現するための納得の理由に、明治の挑戦の証が垣間見れます。濃厚さやなめらかさを表現するシズルの撮影、ストーリーを構成するミニチュアの撮影、どちらも手作りで撮影しているため、良い画が撮れるまで何度もリテイクを重ねました。そんなこだわりの映像に、新垣が優しい声でナレーションしています。
また、メルティーキッスの誕生から現在までの歴史をご紹介。毎年デザインを変え、冬の訪れを告げてきたメルティーキッスの歴代パッケージを振り返ります。
■メルティーキッス「誕生物語」概要
今回公開されたメルティーキッス「誕生物語」では、メルティーキッスの他では真似できない「雪のようなくちどけ」の開発秘話を大公開。濃厚な味と香りと、くちどけのなめらかさを両立させた明治の挑戦を、ストーリー仕立てで紹介。「メルティーキッス」の開発の経緯を、ミニチュアの世界で表現します。
世界中からカカオ豆を集め独自のブレンドを追求し、何度も試行錯誤した過程をかわいい世界観で描いています。
公開開始日程：2022年11月1日(火)
公開場所：メルティーキッスホームページ
URL：https://www.meiji.co.jp/products/brand/meltykiss/history/
「誕生物語」
これは、いま初めて明かされる、「メルティーキッス」誕生の物語。
1992年、高級チョコレートの美味しさを、もっとたくさんの人に届けたい。
そんな願いから生まれた特別なチョコレート、「メルティーキッス」。
高級チョコレートに欠かせないのが、カカオの濃厚な味と香り。
そして、くちどけのなめらかさ。
ただ、残念なことに、この二つを両立させることは困難でした。
明治の挑戦が始まりました。
世界中からカカオ豆を集め、絶妙なブレンドを追求。
独自のくちどけを求めて、試作につぐ、試作。
そして、ついに、濃厚なのに繊細なくちどけのチョコレートが完成したのです。
濃く、濃く、とけていく。
この濃厚さと繊細さの絶妙なバランスは、
通常のチョコレートより、とけ出す温度を5度低く設定することで保たれています。
だから、冬限定にすることで仕上がった、はじめてのくちどけをこう名付けたのです。
雪のようなくちどけ…
明治メルティーキッス。
■撮影エピソード
「誕生物語」のなかで、メルティーキッスが冬期限定である理由などが見どころです。雪のようなくちどけを実現するための納得の理由に、明治の挑戦の証が垣間見れます。濃厚さやなめらかさを表現するシズルの撮影、ストーリーを構成するミニチュアの撮影、どちらも手作りで撮影しているため、良い画が撮れるまで何度もリテイクを重ねました。そんなこだわりの映像に、新垣が優しい声でナレーションしています。
■新垣結衣コメント
Q） メルティー誕生物語で、『メルティーキッスの口どけの秘密』を知っていかがでしたか？
新垣）
誕生したきっかけというか、誕生秘話をしっかりとお聞きしたことがなかったなと思って、独自のおいしさを追求していく中で、溶け出す温度を通常より5℃低く設定しているから、冬しか売れない、冬しかみなさんにお届けできない。追求したらそうなったというのは、それもまたひとつのストーリーだなと思いましたし、冬限定だからこそ特別感もあったり。メルティーキッスが並びだすと、冬が来たなぁと感じたり。そういう偶然が生み出した個性がすごく素敵だなと思いました。
■メルティーキッスヒストリー
メルティーキッス30年の歴史
メルティーキッスの誕生から現在までの歴史をご紹介します。
ホームページのスペシャルコンテンツでは、初代「メルティーキッス」から2022年の最新パッケージまで、毎年デザインを買え、冬の訪れを告げてきたメルティーキッスの歴代パッケージを振り返ります。
※１９９２年１１月発売開始当時は、テスト発売のためPKG未掲載
URL：https://www.meiji.co.jp/products/brand/meltykiss/history/
■製品情報
メルティーキッス３０周年！
「雪のようなくちどけ」 が 味わえる冬期限定チョコレート
累計売上1,000億円突破！
※1992年発売～2021年まで累計売上1055億円。
■メルティーキッス
1992年の発売以来、冬期限定チョコレートの定番商品として親しまれてきた「メルティーキッス」が、本年発売 30周年 です 。
「プレミアムショコラ」は、クリーミーな乳のコクを追求しながら、余韻はすっきりと仕立てました。
「フルーティー濃いちご」は、いちご本来の味わいをいかした、ぎゅっと甘酸っぱい味わいを堪能できます。「初摘み濃抹茶」は、愛知県西尾産の初摘み抹茶を使用し、風味が残るように、石うすで挽いています。苦みや渋みの少ない、抹茶の旨味がもっとも感じられる仕立てにこだわりました。
「メルティ―キッス」ならではの、冬だけしか体験できない雪のようなくちどけで、心地良いリラックスの時間をぜひお楽しみください。
全国販売：10月25日より
価格：オープンプライス
「メルティーキッスプレミアムショコラ」（56ｇ）
「メルティーキッスフルーティー濃いちご」（52ｇ）
「メルティーキッス初摘み濃抹茶」（52ｇ）
■自分時間にゆっくりと・・・「メルティーキッス」の洋酒チョコ新発売！
とろりと溢れ、フワッと広がるフルーティーな洋酒チョコ「メルティーキッス蜜漬けオレンジピールブランデー仕立て」「メルティーキッスストロベリー＆オレンジカシスリキュール仕立て」を2022年10月11日 より全国にて新発売します。フルーツ素材と洋酒の生クリーム入りガナッシュを、口どけのよいチョコレートで包みました。雪のようなくちどけと贅沢な果実感で、自分だけのご褒美時間を お楽しみいただけます。
価格：オープンプライス
全国販売：2022年10月11日より
「メルティーキッス蜜漬けオレンジピールブランデー仕立て」（4本）
「メルティーキッスストロベリー＆オレンジカシスリキュール仕立て」（4本）
■キャンペーン情報
■「メルティーキッス 」 30周年プロジェクト
究極のくちどけを追及し、 1992年に発売を開始した冬期限定「メルティーキッス」。 本年 は、 10月 11日より「この冬だけの 30のしあわせ」と題して特設サイトを開設し、冬期限定で皆さまにたくさんのニュースを発信し ています。
また、10/11（火）～対象商品の購入でメルティーキッスオリジナルアイテムが当たる「明治メルティーキッス 30th anniversaryキャンペーン」を実施中です。
特設サイトURL：
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meltykiss/30th/
キャンペーンページURL：
https://www.meiji.co.jp/products/brand/meltykiss/cmp/close2210/
■メイキング・インタビューカット
■プロフィール
新垣結衣（あらがき・ゆい） ※広告キャラクター
▷生年月日：1988 年 6 月 11 日
▷出身：沖縄県
▷プロフィール：
ファッション誌でデビュー後、CM ・ドラマ・映画など活動の幅を広げている。2017年に主演した映画「ミックス。」では第60回「ブルーリボン賞」を受賞。2021年には「逃げるは恥だが役に立つ ガンバレ人類新春スペシャル 」で主演を務め話題に。 2022 年には NHK 大河ドラマ「鎌倉殿の 13 人」へ出演。2023年に映画「正欲」が公開を予定しているなど女優として幅広い分野で注目を集める。
