人生で初めて出会う、いちごたち。いちごのフルコースが2021年12月8日(水)より銀座に登場[予約制]

「Beauty Connection Ginza (ビューティーコネクション銀座)」 2F の「Fruits Salon(フルーツサロン)」にて、2021年12月8日(水)から 2022年2月7日(月)まで、「人生で初めて出会う、いちごたち」をテーマに、贅沢な旬のいちごをたっぷりと使用した新たなメニューを、フルコースで提供 。

味覚と視覚にひろがる甘酸っぱい味わいと華やかな香りが、あなたに、素敵な冬の始まりを予感させるはず。この貴重な機会に、ぜひご予約の上、お楽しみください。


季節のフルーツを主役に、細部までこだわったフルーツのフルコースが話題を集める冬の新メニューは、今が旬の「いちご」をテーマに構成。大人の特権とも言える、この時季にしか味わえない贅沢を。
「エクレール」「ホットアップルサイダー」「パフェ」で構成されるオリジナルコースは、見た目も華やか。あなたが今までの人生で出会ったことのないような、旬のいちごたちが踊る特別なコースです。

見て、食べて、五感を満たす贅沢なひとときを、ぜひご堪能ください。

いちごのフルコース ¥4,950(税込) 提供期間:2021年12月8日(水)~2022年2月7日(月)

1st. plate 『エクレール』
クッキー生地をのせて焼き上げたざくざくした食感のシューに、バニラたっぷりのクレームディプロマット、雪に見立てたクレームダンジュ、いちごのコンポートを合わせ、ぺパン入りのフランボワーズのソルベを添えました。
2nd. Plate 『ホットアップルサイダー』
冬の定番ホットアップルサイダーにいちごの香りをプラスしました。スペキュロスと共に楽しめます。

ほかのSWEETS記事も見てみる>>>

3rd. Plate『パフェ』
しまなみレモン香るバニラジェラートとあまおとめのソルベを主軸にし、柚子のクリームやカモミールのグラニテを合わせて華やかで爽やかなパフェに仕上げました。グラスの中にあえて作った余白によって、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を楽しめます。

予約方法は通販サイト(STORES)にてチケットを購入

店舗概要

名  称:Beauty Connection Ginza Fruits Salon(ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン)
住  所:〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜
電話番号:03-6263-8392
https://www.beauty-connection.jp/fruits/

ほかのTOPIC記事も見てみる>>>

おすすめの記事